Kavrulmuş tuzlu kaju, doğal yöntemlerle özenle kavrulan tuzlu kaju, eşsiz lezzeti ve besleyici içeriğiyle atıştırmalık dünyasının yıldızlarından biridir. İçerdiği sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller sayesinde sadece damak zevkine hitap etmekle kalmaz, aynı zamanda dengeli beslenmeye de katkı sağlar. Hem ara öğünlerde hem de misafirlerinize ikram edeceğiniz sofralarda harika bir seçenek sunar.
Kavrulmuş Tuzlu Kaju Nedir?
Hindistan cevizi familyasından gelen kaju tohumlarının özenle işlenip belirli bir sıcaklıkta kavrulmasıyla hazırlanır. Kavurma işlemi sırasında tuz eklenir ve bu sayede çıtır ve lezzetli bir yapıya kavuşur. Farklı tariflerde kullanılabilen kaju, özellikle sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir tercihtir.
Çinko içerdiğinden gribe karşı koruyucu etkisi vardır, bağışıklık sistemini güçlendirir, büyüme ve gelişmeyi olumlu etkiler. İçerdiği minerallerden magnezyum (276 mg/100 gr) kemik ve sinir dokusunu besler, kasların çalışmasını düzenler, kalp atışlarını düzenler. Kansızlığın önemli rahatsızlıklara yol açtığı hamile ve çocuklarda D vitamini içeriği ile eksikliği giderir, kemikleri ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kavrulmuş kaju fıstığı faydaları
Genel anlamda kaju faydaları saymakla bitmeyecek kadar fazla. Ancak öne çıkan bazıları şöyle sıralanabilir;
Bağışıklığı güçlendirir ve selenyum desteği sağlar.
Kansere karşı koruyucu kalkan görevi görür.
İçinde triptofan maddesi bulunduğu için mutluluk verir.
Vitamin ve mineral açısından oldukça zengindir.
Kansızlığı gidermekte etkilidir.
Çinko değeri açısından yüksek değere sahip olduğu için çocuklara oldukça faydalıdır.
Sindirim sistemini destekler.
Kullanım Alanları
1. Ara Öğünlerde Sağlıklı Atıştırmalık
Pratik bir şekilde paketinden çıkarıp doğrudan tüketebileceğiniz kaju, yoğun iş temposunda veya spordan sonra enerji verir.
2. Misafir İkramlıklarında Şık ve Lezzetli Seçenek
Özel davetlerde veya akşam atıştırmalıklarında sunum tabaklarınıza lezzet ve zarafet katar. Tuzlu yapısı ile şarap veya çeşitli içeceklerin yanında mükemmel bir eşlikçidir.
3. Salata ve Yemeklerde Kullanım
Kavrulmuş kajuyu salatalarınıza ekleyerek çıtır bir doku ve zengin tat katabilirsiniz. Asya mutfağında kullanılan kaju, tavuk ve sebze yemeklerinde de yaygın olarak tercih edilir.
Serin Ve Kuru Yerde Muhafaza Ediniz. Güneş Işığı İle Doğrudan Temasta Bırakmayınız.
